Usługi
R&D
Dział rozwoju nowych produktów: nowe receptury, smaki egzotyczne, produkty funkcjonalne (np. z błonnikiem), próby laboratoryjne i oceny sensoryczne.
Na czym polega R&D
Nasz dział rozwoju nowych produktów opracowuje nowe receptury, smaki egzotyczne i produkty funkcjonalne, np. z błonnikiem. Każdą recepturę sprawdzamy w próbach laboratoryjnych i ocenach sensorycznych, biorąc pod uwagę funkcjonalność produktu, walory organoleptyczne i trendy rynkowe.
Dla kogo: Firmy, które szukają nowego produktu owocowego lub rozwijają istniejącą linię.
Zakres współpracy
- Nowe receptury i smaki, także egzotyczne
- Produkty funkcjonalne, np. z błonnikiem
- Próby laboratoryjne i oceny sensoryczne
- Odpowiedź na trendy: clean label, produkty funkcjonalne, wersje bez dodatku cukru
Proces NPD w 4 krokach
Od briefu do dostawy – prowadzimy cały proces rozwoju nowego produktu.
Brief i koncepcja
Poznajemy kategorię, grupę docelową i kanał sprzedaży. Proponujemy kierunek smakowy i format.
Receptura i próby
Opracowujemy recepturę, robimy próby laboratoryjne i ocenę organoleptyczną. Przesyłamy próbki do akceptacji.
Opakowanie
Dobieramy opakowanie, przygotowujemy zapisy na etykietę i wspieramy projekt graficzny aż do softproofa.
Produkcja i dostawa
Produkujemy w standardzie IFS Food i dostarczamy gotowe produkty do Twojego magazynu.
Parametry współpracy
- Minimum
- od 10 000 szt. na smak (druk cyfrowy)
- Opakowania
- saszetki od 40 g, doypack 1 kg, Bag‑in‑Box do 10 kg
- Czas wdrożenia
- od 3 tygodni + czas produkcji
- Standardy
- IFS Food, RFA
Najczęstsze pytania
Na co zwracacie uwagę, tworząc nowy produkt?
Na funkcjonalność produktu, walory organoleptyczne (smak, aromat, zapach, struktura, wygląd) i trendy rynkowe.
Czy opracowujecie produkty funkcjonalne?
Tak – np. produkty z błonnikiem.
Jak testujecie nowe receptury?
Robimy próby laboratoryjne i oceny sensoryczne, a próbki przesyłamy do akceptacji.
Porozmawiajmy o R&D
Opisz kategorię, kanał sprzedaży i skalę – przygotujemy propozycję receptury, opakowania i harmonogramu.