Calamansi
Citrus × microcarpa
Owoce
Mangostan
- Nazwa łacińska:
- Garcinia mangostana
- Pochodzenie:
- Azja Południowo-Wschodnia (m.in. Tajlandia, Indonezja)
Smak i zastosowania
Smak: Słodko-kwaskowy, soczysty, z nutą brzoskwini i ananasa; nazywany „królową owoców”.
Zastosowania: Desery, lody, koktajle egzotyczne, napoje funkcjonalne.
W produktach MENII
Profil smaku w Premium Puree
Inne owoce
Wszystkie owoce
Czarna porzeczka
Ribes nigrum
Grawiola (guanabana)
Annona muricata
Liczi
Litchi chinensis
Potrzebujesz produktu z owocem: mangostan?
Produkujemy w standardzie IFS Food – od 10 000 szt. na smak, z recepturą, opakowaniem i dostawą.